Шашлычно-варочный комплекс своими руками

Слесарное дело /15-сен,2020,14;11 / 643
Шашлычно-варочный комплекс

На открытой веранде на даче смастерил шашлычноварочный комплекс из мангала и печи для казана. Готовлю на нем сочный шашлык и много других вкусных блюд для родных и гостей.

Понадобилось: лист железа 800x1400x10 мм, газовый баллон, железные уголки с полками 60x60 мм — 400 см, 25x25 мм — 320 см, чугунные дверцы размерами 270x250 и 270x150 мм, чугунная плита размером 400x400 мм, колосник металлические трубы d 90 мм 3 м, d 20 мм 9 м, d 30 мм 150 мм, d 80 мм 500 мм, d 150 мм 30 см, из нержавейки d 200 мм 3 м, оцинкованный лист размером 75x75 см, ручка алюминиевая.

Печь


Из уголков с полкой 60х 60 мм вырезал болгаркой детали для рамы (фото 1, 2). Сварил их и в проемах болтами закрепил дверцы (фото 3). Отрезал полосу железа размером 400x100 мм и приварил ее к верхней части стенки.

Шашлычно-варочный комплекс

Шашлычно-варочный комплекс

Шашлычно-варочный комплекс

Листовой металл разрезал на три одинаковых прямоугольника — стенки печи. В одной заготовке по ширине сделал отверстие, отступив от верха 8 см. Сварил все стенки печки под углом 90 град. я Внутри снизу приварил упоры из уголка 60x60 мм и установил на них колосник. Он должен находиться на уровне нижнего края верхней дверцы (фото 6) я Подготовил чертеж (см. рис. 1) и по нему вырезал из металлического листа дно, которое затем приварил к печи.

Уголками 25x25 мм и болтиками сверху закрепил чугунную плиту. От трубы d 30 мм отрезал четыре одинаковых ножки. Внутри них с одной стороны приварил гайки. Затем приварил заготовки к дну гайками вниз, в последние вкрутил болты — получились регулируемые ножки.

Шашлычно-варочный комплекс

Шашлычно-варочный комплекс

Шашлычно-варочный комплекс

Мангал


По чертежу (рис. 2) разметил газовый баллон, который предварительно наполнил водой и оставил на два дня. Сначала выпилил одну длинную линию и прикрутил петли, потом вырезал дверцу до конца.

Чтобы крышку не повело от высокой температуры, из листового металла вырезал ребра жесткости и приварил их (фото 7). Сзади рядом с петлями приварил уголки, чтобы крышка откидывалась чуть больше, чем на 90 град.

Шашлычно-варочный комплекс

Из трубы d 20 мм сварил подставку под мангал (фото 8). Сделал регулируемые ножки, как и для печки.

Внутри мангала предусмотрел установку дополнительного поддува (фото 9) С правой стороны выпилил проем и вварил в него трубу. Баллон обжег газовой горелкой, зачистил болгаркой и покрасил термостойкой краской. То же, только без обжига, проделал с печью.

Шашлычно-варочный комплекс

Так как печь и мангал будут стоять на веранде рядом, смонтировал для них общий дымоход.

Виталий Кичигин, г. Верхняя Салда Свердловской обл.
Фото автора