Тандыр своими руками: мастер-класс
Строительство /07-мар,2017,22;23 /
6803
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003158_tandyr.jpg)
Ранее вы имели возможность ознакомится как своими руками можно сделать различные модели мангалов, барбекюшниц, коптилен горячего и холодного копчения, печей и многого другого. Сегодня хочу поделиться мастер классом, как своими руками сделать тандыр.
Такой вид печи пришел к нам из Азии. Общего тандыра с любой печкой так это то что все они растапливаются дровами, зато очень отличается по форме и внешнему виду.
Но как не выглядает эта «чудо-печь» странно, но еда, приготовленная в ней настолько вкусная, что и за уши не оттащить.
Интересное в тандыре то, что ставится он вертикально и тепло исходящее снизу, по закону физики, подымается вверх, где находится казан, на котором и готовится еда. (Лично пробовал лепешки, такая вкусняшка не оторваться).
Еще одним преимуществом тандыра является то что он не занимает много места и находится в углублении (благодаря этому тяга стает еще больше). При необходимости его можно спрятать под половицей.
Чтобы сделать тандыр своими руками нам понадобятся такие материалы;
-металлическая труба;
-кирпич;
-песок с глиной;
-чугунный казан;
-бумага (можно использовать газету);
-армированная сетка
Инструменты:
-лопата;
-молоток с киянкой;
-мастерок;
-емкость чтобы наколотить раствор.
Пошаговая инструкция по изготовление тандыра
1. Сперва выкапываем яму, которая будет служить основой печи и обкладываем ее кирпичом.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003167_tandyr2.jpg)
2. Кирпич ложем внутри по краю ямы.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003235_tandyr3.jpg)
3. Для тяги прокладываем металлическую трубу.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003240_tandyr4.jpg)
4. Один край трубы закладываем в основание тандыра, а второй снаружи на земле.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003180_tandyr5.jpg)
5. В итоге тандыр, должен, находится с одной плоскости с землей.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003198_tandyr6.jpg)
6. Что бы сделать горловину нам понадобится казан.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003172_tandyr7.jpg)
7. Приготовим глиняный раствор
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003263_tandyr8.jpg)
8. Переворачиваем заранее приготовленный казан до горы дном.
9. Затем начинается творчество, наружную часть казана обклеиваем газетой, а далее наносим глину.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003222_tandyr10.jpg)
10. Третим слоем после газеты и глины ложем армированную сетку.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003261_tandyr11.jpg)
11.Лепим такой вот воротничок.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003270_tandyr12.jpg)
12. Снимаем слепок с внутренней поверхности.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003241_tandyr13.jpg)
13. Ненадолго приостановим работу, пускай все хорошенько просохнет.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003233_tandyr14.jpg)
14. Примерим, подходит ли наша горловина.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003239_tandyr15.jpg)
15. Устанавливаем горловину на свое место.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003243_tandyr16.jpg)
16. Место присоединения горловины хорошо промазываем при помощи глины.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003274_tandyr17.jpg)
17. В конечном итоге вот что у нас получилось.
![тандыр тандыр](https://www.umeltsi.ru/uploads/posts/2017-03/1489003213_tandyr18.jpg)
Как видите ничего сложного и тяжелого в том, чтобы самостоятельно сделать тандыр нет. Затратив немного сил и времени мы получаем печь –тандыр, а с ней и возможность приготовить разные вкусные блюда.